contact
News
Muffin banaan kaneel

Voor 12 muffins:

4 eieren
4 kleine bananen (super rijp)
200 g volkoren(spelt)meel
2 tl bakpoeder
4 tl kaneel
50 kersen, ontpit en in stukjes of bosbessen 

 

Benodigdheden:

Muffinbakvorm
Bakpapier

 

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Schil de bananen en prak deze fijn (houdt wat plakjes over voor de garnering). 3. Klop de eieren, meel, bakpoeder, kaneel en de kersen hierdoor tot een glad beslag.
4. Knip vierkantjes van bakpapier, leg deze in de muffinvorm en vul ze met het beslag.
5. Druk een plakje banaan in elk kuipje. Bak de muffins in ongeveer 20-25 goudbruin.

 

« terug  |   deel dit artikel op: deel dit artikel op twitter deel dit artikel op facebook deel dit artikel op linkedin
Categorieën
acties
blog
challenges
nieuws
producten
recepten
Toon alles (108)
• algemeen (108)
vlog
contact
online afspraak
manage your lifestyle
partners
b2b